Innovazione e Agroalimentare: esperienze a confronto
L’iniziativa, realizzata con il supporto della Regione Campania, è nata come momento di incontro per condividere esperienze e costruire innovazione. Ha coinvolto tutti gli attori del sistema economico e sociale, invitandoli a riflettere sulle sfide di un contesto globale in rapido cambiamento e sull’importanza di trovare soluzioni concrete e sostenibili attraverso la ricerca scientifica e […]
Il settore oleario in Campania: fattori di sviluppo a livello globale
Con il supporto della Regione Campania, ProdAl ha promosso un convegno dedicato agli operatori del comparto oleario della Campania e del Mezzogiorno, che si è configurato come un’importante occasione di confronto e approfondimento sulle dinamiche del settore. Durante i lavori sono stati presentati i risultati della ricerca di mercato condotta nel 2006 da ProdAl, raccolti […]
ValICET
Valorise foods and Improve Competitiveness through Emerging Technologies applied to food by-products within the circular economy framework
AccelWater
Accelerating Water Circularity in Food and Beverage Industrial Areas around Europe
VIPACFood
Valorization of Industrial fruits by Products and algae biomass waste: Development of Active Coatings to extend Food shelf life and reduce food losses
FieldFOOD
Integration of PEF in food processing for improving food quality, safety and competitiveness
Campus
Introduzione e valorizzazione di elementi salutistici e razionalizzazione produttiva nelle filiere tradizionali della Regione Campania
NanoBioSafe
Utilizzo di molecole bioattive nanoincapsulate in trattamenti con tecnologie emergenti per la sicurezza alimentare
