In omaggio al Prof. Giorgio Donsì
Il Presidente, il Consiglio di Amministrazione e tutta la comunità di ProdAl scarl esprimono il più profondo cordoglio per la scomparsa del Prof. Giorgio Donsì. Figura di alto profilo scientifico e umano, il Prof. Giorgio Donsì ha contribuito in modo determinante alla nascita di ProdAl scarl, accompagnandone con visione e competenza le prime fasi di […]
VIBRAnt-Bio
Valorizzazione dei Sottoprodotti Animali: Eccellenza Binazionale tra Italia e Argentina
10<sup>th</sup> PEF School on applications of Pulsed Electric Fields for food processing – PEF School-2025
Organizzatori Sponsor Oro Argento Bronzo Personalizzato Comitato Scientifico Giovanna FerrariProdAl S.c.ar.l., Università di Salerno e NE&M S.r.l., Italia Nadia BoussettaUniversité de Technologie de Compiègne, France Wolfgang FreyKarlsruhe Institute of Technology, Germania Dietrich KnorrTechnical University of Berlin, Germania Henry JägerBoku University, Austria James LyngInstitute of Food and Health, University College Dublin, Ireland Damijan MiklavčičUniversity of Ljubljana, […]
“Lifetime Achievement Award”- Giovanna Ferrari
Prestigioso traguardo internazionale: alla Prof.ssa Giovanna Ferrari il “Lifetime Achievement Award” Il cammino di eccellenza del gruppo di ricerca ProdAl-Unisa raggiunge una vetta internazionale senza precedenti. In occasione della 14ª edizione dell’International Congress on Engineering and Food (ICEF14), svoltasi a Nantes (Francia) presso la Cité Nantes Congress Centre dal 19 al 23 giugno 2023, è […]
Studente dell’anno 2022 – Annachiara Pirozzi
L’Università di Salerno eccelle a Dublino: premio “Student of the Year” alla 36ª Conferenza Internazionale EFFoST Si è conclusa con un prestigioso riconoscimento internazionale la partecipazione dell’Università di Salerno e di ProdAl alla 36ª EFFoST International Conference, tenutasi a Dublino, Irlanda. L’evento rappresenta uno dei più importanti appuntamenti globali nel settore delle scienze e tecnologie […]
ValICET
Valorise foods and Improve Competitiveness through Emerging Technologies applied to food by-products within the circular economy framework
AccelWater
Accelerating Water Circularity in Food and Beverage Industrial Areas around Europe
Alternanza Scuola-Lavoro
Realizzazione di un’apparecchiatura per la sterilizzazione di spezie in polvere
Premo IFT-EFFoST 2019: Dominique Larrea-Wachtendorff
Innovazione e Ricerca: l’Università di Salerno trionfa al Workshop Internazionale IFT-EFFoST in Messico Si è conclusa con un importante successo internazionale la partecipazione dell’Università di Salerno e di ProdAl all’International Nonthermal Processing Workshop and Short Course 2019. L’evento, svoltosi presso il Tecnologico de Monterrey (Messico) dal 3 al 6 novembre, rappresenta l’appuntamento annuale di riferimento […]
Le fiere
Realizzazione di un’apparecchiatura per la sterilizzazione di spezie in polvere
