Programma Made in Italy (MISE)
Il progetto GRECO
Il progetto GRECO (Global & Reliable End-to-End e-Commerce & Online Service Platform), presentato da ProdAl in collaborazione con enti di ricerca, imprese del settore ICT e aziende agroalimentari, è stato selezionato tra i 100 migliori progetti del Programma di Innovazione Industriale “Made in Italy”, promosso dal Ministero dello Sviluppo Economico.
L’iniziativa rientra nell’Area Obiettivo C – Presidio strategico dei mercati, e in particolare nella Sottoarea C3 – Soluzioni e-commerce e di market intelligence, con l’obiettivo di sviluppare piattaforme digitali innovative per supportare la competitività delle imprese italiane nei mercati globali.
Il progetto, della durata complessiva di 36 mesi, ha avuto l’obiettivo di ricerca e sviluppo sperimentale di soluzioni innovative a supporto del settore vitivinicolo italiano, con particolare attenzione alle attività di promozione, marketing e vendita dei vini sia sul mercato nazionale sia internazionale.
Nell’ambito del programma è stata realizzata una piattaforma software avanzata, concepita come best practice informativo-gestionale per tutti gli attori della filiera: dai produttori agli operatori logistici, commerciali e distributivi, fino ai consumatori finali.
La piattaforma propone un approccio integrato e innovativo alla promozione e commercializzazione dei prodotti, garantendo al contempo la tutela del marchio e l’autenticità del prodotto, contribuendo così a rafforzare la competitività del settore vitivinicolo italiano.
In particolare, la piattaforma offre strumenti e funzionalità per:
- Business e marketing intelligence integrate
- Gestione di transazioni, ordini e rapporti con i clienti
- Customer Relationship Management (CRM)
- Asset Management
- Communication Management
- Tracciabilità dei prodotti (Traceability)
- Gestione documentale (Document Management).
Attività realizzate da ProdAl
Nel corso del progetto, ProdAl ha svolto le seguenti attività:
- Elaborazione di uno schema di rilevamento dati per i prodotti delle aziende partner, identificando i punti critici di raccolta delle informazioni, le tempistiche di monitoraggio e le analisi chimico-fisiche necessarie, al fine di fornire gli elementi essenziali per l’implementazione del sistema di rilevamento dati.
- Analisi del flow-sheet di processo della filiera vitivinicola.
- Selezione e messa a punto dei protocolli analitici di riferimento, con particolare attenzione ai dati di tracciabilità relativi ai parametri qualitativi del prodotto, a partire dalle uve utilizzate fino alla caratterizzazione del vino in bottiglia e alla definizione dell’etichetta da apporre sulle singole unità di vendita.
- Validazione dei protocolli sperimentali per la tracciabilità analitica della filiera e sviluppo di un piano di monitoraggio e campionamento dei dati analitici per ciascun attore della filiera e per ogni fase del processo produttivo.
- Analisi delle evoluzioni del settore vitivinicolo a livello globale.
- Definizione dei profili dei consumatori di vino nel mondo, delle occasioni di consumo e dei canali di acquisto più utilizzati (negozi tradizionali, piattaforme online specializzate, app dedicate, ecc.).
- Validazione dello schema complessivo di rilevamento dati, con l’obiettivo di individuare, per specifici profili di consumatore, le informazioni da comunicare attraverso l’etichetta o da rendere accessibili online tramite la piattaforma.
- Progettazione di percorsi vitivinicoli multimediali, pensati per rispondere alle esigenze degli utenti digitali e promuovere un’esperienza interattiva del vino.
I partner
Il progetto è stato realizzato da ProdAl Scarl in partenariato con:
- Nous Informatica S.p.A., soggetto capofila nella fase iniziale del progetto
- Italdata S.p.A., soggetto che durante lo svolgimento del progetto ha assunto il ruolo di capofila, sostituendo Nous Informatica S.p.A.
- Mosaico Monitoraggio Integrato S.r.l.
- Consorzio Milano Ricerche
- Knowledge Environment Security S.r.l. (KES)
- CNIT – Consorzio Nazionale Interuniversitario per le Telecomunicazioni
- CeRICT S.c. a r.l. Centro Regionale Information Comunication Technology
- Casa Vinicola Zonin S.p.A.
- A mano S.r.l.
