Integration of pulsed electric field technology in food processing for improving food quality, safety and competitiveness (FieldFOOD) 

 

Il progetto “Integration of pulsed electric field technology in food processing for improving food quality, safety and competitiveness (FieldFOOD) è stato presentato a valere su fondi europei Horizon 2020 in risposta alla call H2020-SFS-2014-2.

FieldFOOD è risultato tra i progetti finanziati fra le 152 proposte pervenute alla Commissione Europea di Valutazione.

Il progetto ha una durata di 36 mesi, comprendendo 3 campagne di raccolta.

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